Компания «Ясень» представляет оборудование для промышленного использования – столы охлаждаемые, производимые компаниями «Пищевые Технологии» и «Чувашторгтехника». Предназначены для разделки полуфабрикатов мяса и рыбы, могут использоваться на мясных и рыбных рынках  для демонстрации товара и выкладки продуктов.

Рабочая поверхность стола – ровная, охлаждаемая, с невысокими – 3мм. выступами по периметру, предотвращающими стекание жидкости на пол. Комплектуется вилкой и кабелем. В углу стола имеется дренажное отверстие, для стока жидкостей. Внизу стола расположена открытая или закрытая полка для кухонного инвентаря. Стол имеет регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками.

 Для охлаждения используются два вида хладогентов: R-22 или R-404. Номинальное напряжение 220В. Среднее потребление энергии от 4 до 8,6 кВт.

Стол охлаждаемый среднетемпературный относится к профессиональному оборудованию, который служит для краткосрочного хранения предварительно охлажденных или замороженных продуктов на предприятиях общественного питания, магазинах, рынках.

В основном используется для мяса и рыбы. За счет большой открытой поверхности может использоваться для выкладки продуктов на рынках и в магазинах  Может быть установлен автономно или в комплексе с другим оборудованием. Для лучшего обзора продукции можно приобрести стол охлаждаемый с витриной, который может использоваться для: охлаждения, хранения, разделки, выкладки.

Надежны в использовании, столы охлаждаемые имеют все сертификаты качества, сделаны из пищевой нержавеющей стали. Установленные показатели надежности установленная безотказная наработка, не менее 3400 часов, полный срок службы стола до списания, не менее 12 лет.

Для того чтобы продукт оставался как можно дольше свежим, имел привлекательный внешний вид, хранился в специальных для него условиях необходимо оснастить пищеблок или магазин охлаждаемым столом.